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Rien de tel qu’une jolie déco pour mettre en appétit ! Cette tuile de pain, toute légère, viendra souligner la délicatesse d’un plat, qu’il soit simple ou sophistiqué. Vous êtes un chef !

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L'envie d'une entrée fraîche à base de poisson nous a pris, c'est pourquoi j'ai opté pour cette entrée : un sauté de thon accompagné d'un tartare de saumon à l'avocat, rapide et facile à préparer. C'est une recette qui se prêterait bien à un repas festif.