Des idées de recettes de Philippe Urraca pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Citron jaune et citron vert ! Je vous propose la recette de ces pâtisseries car la crème est à tomber ! C'est celle du Chef Pâtissier Philippe Urraca.
La recette du chef Philippe Urraca, meilleur ouvrier de France et chef Pâtissier réputé. Il s'agit d'une recette classique de la gastronomie française que l'on peut utiliser dans divers desserts comme par exemple l'Opéra ou le framboisier...
des petits choux garnis de crème caramel, de chips de pomme et de mini pommes d'amour
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