Recettes de Stéphane Glacier

Dans cette recette de flan noisette de Stéphane Glacier il y avait un crumble par dessus que je n'ai pas ajouté cette fois-ci. En tout cas, ce flan est bien crémeux et ce goût de noisettes sublime. Je vous le conseille. Ce flan est à préparer la veille puisque le secret d'un flan réussi est le "croûtage" une nuit au réfrigérateur.

Des cookies un peu moins classique : cappuccino et chocolat au lait et café ! Une merveille d'après le pâtissier français Stéphane Glacier.

Un gâteau fondant et gourmand à souhait !

On a tous besoin d'un peu de tendresse... et quand elle est au chocolat, c'est encore mieux. La Tendresse, recette de Stéphane Glacier, MOF. Pour un goûter de rêve...

Une tarte au flan vanille de pro !

Ils vont tous adorer !