Apprenez à préparer un beurre clarifié ou ghee avec nos recettes faciles – Page 2

Merveilleuse pâtisserie orientale à partager pour un goûter!

Beurre clarifié - Ghee , un beurre utilisé dans la cuisine indienne, résistant à de très hautes températures, voila la recette la plus facile.

Mon tartare de boeuf préféré : à l'éthiopienne, épicé et super savoureux !

Djibouti.

Pourquoi clarifier son beurre ? Prendre le temps de le faire maison pour ne garder que les bienfaits du beurre !

Le ghee est un beurre clarifié souvent utilisé dans la cuisine indienne.
Dépourvu de lactose, d’eau et de protéines.

Tarte Tatin, très fruitée, à peine sucrée

Gnocchi à la Tomme de Savoie.

Des petits gâteaux qui ne font pas long feu

Ghraybeh syrienne.