1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Ghee ou le beurre clarifié
Ghee ou le beurre clarifié
Ghee ou le beurre clarifié

Ghee ou le beurre clarifié

Bistro de Jenna Bistro de Jenna

Quelques mots sur cette recette

Le ghee est un beurre clarifié souvent utilisé dans la cuisine indienne.
Dépourvu de lactose, d’eau et de protéines.

Voir la recette
beurre beurre clarifié bio condiments cuisine indienne fait maison ghee
Recette ajoutée le 11/02/19 .

D'autres recettes du même Gourmet

Bistro de Jenna partage également ces recettes.

Croque-monsieur avec le pain de mie à la vapeur
Croque-monsieur avec le pain de mie à la vapeur
Intéressé par la réalisation d'une recette de croque-monsieur avec le pain de mie à la vapeur ? Suivez cette recette de boulange et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Galette des Rois facile
Galette des Rois facile
Début janvier on trépigne, on n'attend qu'une seule chose... qu'il soit temps de partager la galette des rois !
Risotto aux aubergines grillées
Risotto aux aubergines grillées
Vous êtes tenté par une recette de risotto aux aubergines grillées ? Testez cette recette de cuisine italienne et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Clarifier le beurre
technique
Clarifier le beurre

En Inde le beurre clarifié est appelé ghee ou ghi.

Beurre frit
technique
Beurre frit

Le beurre frit est une curiosité culinaire.

Top 10 des conseils pour cuisiner bon marché
pratique
Top 10 des conseils pour cuisiner bon marché

Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.

Réussir la mayonnaise
pratique
Réussir la mayonnaise

La mayonnaise est sans aucun doute la sauce froide la plus populaire.

Du ketchup maison pour vos burgers et barbecues
recettes
Du ketchup maison pour vos burgers et barbecues

Une sauce d’origine asiatique à base de tomate, de vinaigre et de sucre.

Les conserves maison
recettes
Les conserves maison

Faire ses conserves, un plaisir plus qu'un besoin.

Si on cassait la croûte ?
recettes
Si on cassait la croûte ?

Le pain, un incontournable de notre quotidien.

Les sirops maison
recettes
Les sirops maison

En dehors du côté naturel, leur intérêt c'est l'originalité.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Ghee ou le beurre clarifié

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Espèce de Cake pour accompagner la recette Spritz time.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0