1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Croissant au beurre
Croissants au beurre faits maison
Croissants au beurre faits maison

Croissant au beurre

Aux Fourneaux Aux Fourneaux
Facile
Préparation : 40 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
8g de levure de boulanger
250g de farine t55 ( détrempe )
55g beurre doux ( détrempe )
15cl eau ( détrempe )
8g sel ( détrempe )
300g de beurre doux ( beurrage )
150g de farine t55 ( beurrage )
1 jaune d’œuf + filet d’eau ( dorure )
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

A la recherche d'une recette de croissant au beurre ? En voici une éprouvée que vous pouvez réaliser à la maison !

Voir la recette
beurre croissant fait maison produits laitiers pâte feuilletée pâtes de base pâtisserie techniques de pâtisserie viennoiseries
Recette ajoutée le 26/07/14  - Mise à jour le 21/11/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Croissant au beurre

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Karine Cuisine pour accompagner une recette de croissant bicolore à la fraise.

D'autres recettes du même Gourmet

Aux Fourneaux partage également ces recettes.

Sirop de grenadine maison
Sirop de grenadine maison
Comment faire son sirop de grenadine maison, de la vraie grenadine avec des grenades pleines de jus et de goût.
Sirop de menthe fraîche maison
Sirop de menthe fraîche maison
Vous cherchez une recette de sirop de menthe ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
1
Céleri rémoulade maison
Céleri rémoulade maison
Recette facile du céleri rémoulade maison.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Beurre concentré Détrempe Top 10 des conseils pour cuisiner bon marché Tourer Pâte feuilletée et inversement Pas de pitié pour les croissants

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Croissant pur beurre de Omothermix
Croissant au beurre de christophe felder de Sarah
Croissants au beurre de Simple & gourmand
Croissants au beurre de La fabrique à délices
Croissant au beurre de Ma cuisine et vous
Croissants au beurre de Petite cuillère et charentaises
Croissants légers en beurre et bien croustillants de la cuisine de giulia
Croissants pur beurre de Laet's bake it
Croissant pur beurre de Mercédessert
Croissants de Allergique gourmand
Croissant de Johan - mapatisserie.fr
Croissants-facon boulangerie et pate feuilletee de Sousoukitchen

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1