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Mousse caramel au beurre salé
Mousse caramel au beurre salé

Mousse caramel au beurre salé

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Aux Fourneaux Aux Fourneaux
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
15 + 25 cl de crème liquide
3 jaunes d’œufs
100g de caramel au beurre salé
3 c à c d'agar-agar (ou 3 feuilles de gélatine)
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Dans un saladier d'eau froide, ramollir la gélatine.
Faites bouillir 15cl de crème liquide.
Verser la crème sur le caramel ( sauce toute prête pour moi ).
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

En cuisine avec cette belle idée de recette de dessert !

Voir la recette
beurre caramel caramel au beurre salé dessert mousse
Publié le 23 avril 2013 à 13h52, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mousse caramel au beurre salé

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