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Buchty et crème fraîche : toutes nos recettes

Découvrez des recettes et techniques de buchty et crème fraîche du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Brioche buchty ou brioche à la crème
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les mets tissés les mets tissés

Aujourd'hui on prépare une brioche hyper moelleuse dans laquelle on remplace le beurre par de la crème fraîche. Un délice bien tendre, avec une mie presque aérienne, parfaite pour le goûter ou le petit déjeuner !

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