Cèpes et cuisine facile : toutes nos recettes – Page 2

Un plat tout simple fait avec des produits de saison.

Une bonne recette bien parfumée et rapide à cuisiner

Une recette d'omelette aux cèpes très facile et rapide à faire. Une recette économique avec des œufs et des champignons. En entrée ou plat.

Quand on est pressé, le clafoutis salé est le bienvenu.

Les galettes ou crêpes farcies aux champignons sont faciles à réaliser.

Quand je cuisine du canard en morceaux, il en reste toujours un peu sur la carcasse. C’est ce petit reste que j’ai utilisé pour cette recette.

La traditionnelle dinde aux marrons et champignons avec un bouillon de légumes qui vient parfumer la bête !

Voilà un plat relativement simple à condition de trouver des cèpes. Vous pouvez aussi mettre d'autres champignons

Une bien jolie recette. Si comme moi, vous faites plus de farce, vous pourrez la servir en accompagnement d’une viande, d’un poisson ou juste avec une salade.

Cuisine russe.

Un joli plat végétarien pour Noël ou une autre occasion

Bhoutan.

Une tarte gourmande aux cèpes, châtaignes, jambon de Parme et Emmental.

Je poursuis mes recettes de champignons faciles pour quand on revient de promenade avec la faim mais plus de courage.

Parfait pour un dîner après être allée cueillir des champignons. C’est facile et rapide, parfait pour un dimanche soir où on est en mode ralenti.

Un plat du dimanche.

Idéalement, c'est une recette automnale mais les cèpes et les châtaignes se conservant très bien en bocal ou au congélateur, vous pouvez la faire quand vous voulez.

C’est un plat fameux qui sera tout aussi bon le lendemain réchauffé, meilleur même diront certains.

Je profite de mes derniers potimarrons et des cèpes que j’ai congelés cet automne. Voilà un joli mariage.

Voilà un gratin complet puisqu’en plus des patates douces et courge butternut, vous avez les lentilles, le fromage et les cèpes qui sont plus nourrissants.