Charlotte au chocolat et madeleine longue : toutes nos recettes

La charlotte au chocolat plaît aux petits comme aux grands gourmands. Parfaite en toute occasion, c'est un dessert indémodable qui est plutôt simple à faire et qui peut être présenté aussi bien en format familial qu'en format individuel.

N'hésitez pas à ajouter un peu de gourmandise en plus en agrémentant la mousse au chocolat de quelques morceaux de poires ou de fraise et pour changer des classiques biscuits cuillères, pensez à utiliser des biscuits roses de Reims.