Cuisine économique et soupe : toutes nos recettes – Page 4

Quand les courges s’en iront, il restera les choux, les carottes et les poireaux que nous garderons comme quasi uniques compagnons pendant presque trois mois.

Une bonne soupe pleine de vitamines pour luter contre le froid et la morosité ambiante de l'hiver qui s'installe

Un velouté à consommer froid ou chaud selon la saison , un régal léger et gourmand à la fois

Une recette de soupe complète pour un repas facile et économique

Une soupe réconfortante, parfaite pour se réchauffer.

J'ai utilisé des fonds d'artichauts surgelés car ce n'est pas la saison des artichauts en ce moment mais c'est la saison des soupes !

une soupe repas réconfortante , facile et rapide à faire

Par ici la bonne soupe , une version végétalienne avec une chantilly de soja sur une velouté bien parfumé avec des champignons et des cèpes

Soupe froide et ancêtre du gaspacho , l'ajo blanco est un délice à base d'amandes

soupe de courgettes aux oignons et aux pois cassés maltaise , liée avec de la ricotta , un délice bien rassasiant

Une soupe réconfortante

Facile !

A réaliser avec du poireau et fenouil frais. Par contre, comme ce n'est plus la saison des petits pois, vous pouvez les acheter surgelés bio

Une soupe très agréable en cette saison !

Minimaliste, comme j'aime !

La plus classique des soupes de potimarron avec des châtaignes qui accentuent le goût du potimarron !

Délicieuse

Un beau mélange !

Minimaliste et très agréable ...Ce serait balot d'ouvrir un sachet ^^

Pour donner un goût acidulé à la soupe de potimarron ^^.