Des idées de recettes de cuisine algérienne et cuisine marocaine pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
En cuisine avec cette belle idée de recette de msemmens très feuilletés (nouveau façonnage)..
Recette typique du Maghreb que l’on retrouve en Tunisie et en Algérie surtout, mais aussi au Maroc.
Le fenouil en version marocaine avec ce délicieux tajine.
Je me suis permise d'y mettre ma petite touche personnelle, j'espère ne pas froisser les puristes en ajoutant une touche sucrée à ce tajine, j'adore le mélange sucré-salé.
Un savoureux tajine spécial Ramadan 2016 .
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