Recettes de cuisine de maman

Riz au lait nature et rustique de mon enfance, au lait de vache entier tout frais, sans aucun arôme et que nous mangions à l'époque généralement au souper parfois pour le goûter. Ce n'était pas un dessert chez nous mais bel et bien un repas du soir dans la cuisine du terroir bônois d'antan. On adorait. Maman ajoutait toujours du lait en poudre pour que le riz soit crémeux et le laissait cuire longtemps jusqu'à ce qu'il soit onctueux, il prend du temps à cuire et au final c'est un réel plaisir pour le palais.

La crème vichyssoise en version simple et un peu allégée par ma maman

Toute mon enfance ces pâtes au beurre, puis il faut penser aux enfants qui ne jeûnent pas, c'est facile, rapide et nutritif .

Voici une recette spéciale pour les amoureux des fruits frais”gâteau de boudoirs aux fruits”. Cette délicieuse recette vous permet de préparer et de décorer vos gâteaux d’anniversaire selon votre choix. Personnellement j’adore ce délicieux gâteau riche en vitamines c’est pourquoi j’ai voulu partager la recette avec vous.

Ni une gelée, ni vraiment une confiture, ce confit de coings avec des morceaux est la recette de ma maman et ce que préfère mon papa sur ses tartines ;-)