Name: Gâteau quatre quarts sapin enneigé aux amandes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: quatre-quarts
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Gâteau quatre quarts sapin enneigé aux amandes

Zika

Facile

Quelques mots sur cette recette de dessert

Le fameux quatre quart... Oui, il est fameux ce gâteau très moelleux qui a bercé toute mon enfance avec le marbré et le mouskoutchou... Des gâteaux conviviaux qui restent de grands classiques de la cuisine des deux rives de la Mer Méditerranée.

Je me suis permis d'ajouter de la poudre d'amande pour plus de saveur, cela apporte aussi de la légèreté au quatre quart, il est plus aérien. C'est l'un des gâteaux que maman emportait avec elle lorsqu'elle allait rendre visite à mémé avec toujours le grand pot de confiture de saison qu'elle venait de préparer.

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Publié le 10 décembre 2024 à 09h26, Modifié le 12 novembre 2025 à 17h35

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