Nous avons dégusté ce gâteau sans aucun accompagnement. Certains l’auraient vu nappé d’un coulis ou d’une crème anglaise, le reste des goûteurs trouvait qu’il se suffisait à lui même. Avec ou sans coulis, à vous de voir, mais il était léger et fort bon!
Voir la recetteUne bonne faisselle nécessite d'être légèrement égouttée.
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Pas besoin d'être fort en mathématiques pour réussir ce gâteau breton.
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