Cuisine facile et cuisine légère : toutes nos recettes – Page 19

On profite des petits prix de la daurade pour en cuisiner en ce moment (moins de 10€ le kg).

Recette du Bahrein. Dans la recette, la daurade est accompagnée d’épices, d’oignon, de tomates et de moutarde. Cela donne un plat très équilibré que j’ai accompagné de riz.

Une autre façon de manger de la daurade en été.

Profitez des petits prix de la daurade (-10€ le kilo) pour vous préparer cette salade minimaliste qui met bien les deux ingrédients principaux en valeur !

Une recette toute simple mais ce sont souvent les plus simples qui sont les meilleures.

Cette recette est gourmande et très légère.

Découvrez ici comment alléger une mayonnaise… sans sacrifier au goût, et en toute simplicité !

Le poulet à l’estragon : le combo parfait pour se régaler avec un plat sain, facile à réaliser mais vraiment gourmand. Si vous êtes tenté par une explosion de saveurs, allez-y !

Le sot l’y laisse est un des meilleurs morceaux. Avec une petite marinade et une cuisson à feu doux, ce n’est que du bonheur surtout si on y ajoute des petits pois.

Potimarron, volailles et bleu... Un beau mariage que je vous recommande !

Un délicieux gâteau extrait du livre Super nature de Catherine Kluger. Elle propose dans ce livre 100 recettes gourmandes . "Certifié bon et sain".

un filet mignon à la moutarde à l'ancienne, enroulé dans du poireau et cuit au four, c'est la recette "simplissime" de Jean-François Mallet, testée et twistée

Une version revisitée de la Quiche Lorraine, sans pâte, sans matière grasse ajoutée. Légère, rapide et très facile à réaliser pour un plaisir gourmand sans culpabilité !

A faire avec des carottes nouvelles, des radis tendres et des pointes d'asperges achetées à un producteur.

Marinade simple et gouteuse pour une cuisson à la plancha du poisson.

Recette de poisson légère et facile à faire.

Voici un dessert qui sera parfait avec une petite salade de fruits rouges qui vont bientôt arriver sur les étals

Ce plat très léger est joliment coloré et épicé.

Pour un repas de fêtes délicieux, rapide,faciles et léger.

Une salade très originale, bien de saison, économique et très facile à faire. Elle est extraite du très beau livre Festins de Sabrina Ghayour.