Cuisine facile et cuisine régionale : toutes nos recettes – Page 2

Après le crépiau aux pommes, spécialité de la Région Midi Pyrénées, voici le boulaigou ou boulégou, crêpe épaisse du limousin.

Un gâteau moelleux aux noisettes de la Creuse, dans le Limousin. C'est une belle façon d'utiliser les blancs d'oeufs.

Un plat classique et traditionnel.

Je cherchais une recette de la région Centre et ai trouvé ces palets solognots au rhum et aux raisins

Gâteau de santé ou cake alsacien. un gâteau traditionnel fait avec des ingrédients simples. Vous pouvez lui donner un côté plus festif à l'approche des fêtes.

Avec un bon lait frais entier, on est plus tenté de faire des crêpes. J’en ai fait quelques unes au lemon curd et les autres avec du beurre et du sucre, mes préférées.

C’est un gâteau magique avant l’heure mais là, il n’y a que deux couches distinctes.

Tout simple

En faisant quelques recherches sur la cuisine de la Franche Comté, je suis "tombée" avec plaisir sur cette recette.

La galette jambon œuf fromage a capté l’appellation galette complète alors que certaines sont tout aussi complè

Elle ressemble à toutes les galettes traditionnelles notamment à la galette bretonne.

Une recette toute simple et tellement savoureuse.

Un grand classique facile à faire avec ma touche perso, du caramel au beurre salé, c'est presque indécent tellement c'est bon !

Avec cette recette, ça sent un peu l'automne mais vu les températures, on se laisse tenter !

A Bordeaux, il y a les cannelés. A Nantes, le gâteau Nantais. Ils ont comme points communs d'être riches en rhum.