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Cuisine florentine et agar-agar : toutes nos recettes

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de cuisine florentine et agar-agar !

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Terrine florentine
Terrine florentine
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Si vous n’êtes pas végétarien, je vous propose de mélanger du saumon ou de la truite mélangée avec du chou fleur, le mariage sera parfait. Adaptez la quantité d’oeufs au nombre de convives.

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