Des idées de recettes de cuisine italienne et cuisine sicilienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Melanzane a beccafico : une jolie recette toute simple d'aubergines au parfum de Sicile.
Très rafraîchissante, la granita est à mi chemin entre une boisson et un sorbet. Colorée, parfumée et faible en sucres, découvrez cette recette light de granita à la pastèque.
Un antipasti que vous retrouvez sur toutes les tables des trattorie siciliennes, un antipasti facile à faire et idéal en cette saison !
Un délicieux plat de pâtes hivernal
Il s'agit de petits beignets parfumé au Marsala et nappez de miel
Du fromage en dessert...
Une délicieuse version du classique sicilien.
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