Cuisine japonaise et cuisine végétalienne : toutes nos recettes – Page 4

Une recette simple et très savoureuse de pommes de terre (et de tofu), inspirée de la Shojin Riyori (la cuisine japonaise des temples zen).

Une recette de base japonaise pour assaisonner merveilleusement les haricots verts !

Inspiration japonaise, pour cette recette d'aubergines garnies de shiso.

Un air de Japon pour ces asperges vertes un peu croquantes et bien poivrées...

Une soupe merveilleuse ! Réconfortante, au bon goût de chou et sublimée par le miso !

Champignons parfumés, sautés à la japonaise.

Petite salade japonaise fraîche et acidulée !

Parfum de Japon : une recette simplissime pour déguster le yuzu en pâtisserie...

Un merveilleux riz sauté à la japonaise, facile à faire avec des restes....

Une recette japonisante simple et improvisée : des soba, du miso et de bons légumes...

Une recette simple et très savoureuse de tofu. Pour les amateurs comme pour les sceptiques !

Du bon riz japonais parsemé de ships frais, ce "basilic" japonais...

Le yuba est la peau qui se forme sur le lait de soja quand on le fait bouillir. C'est un ingrédients typique de la cuisine japonaise végétarienne...

Une authentique recette de nouilles japonaises, en version express.

un légume original , croquant et bien parfumé , le plus difficile de la recette trouver de la racine de lotus ^^

Une jolie recette d'aubergine, à la japonaise, toute simple.

Un wok simple et délicieux de grosses nouilles japonaises "udon".

Une recette de pâtes façon "fromage et poivre" simple et d'apparence audacieuse, mais en réalité, elle plaira à tous !

ou Pancakes japonais fourrés à la pâte de haricots rouges azukis sucrée.

Taifun. La version végétarienne du sushi.