Cuisine japonaise et cuisine végétalienne : toutes nos recettes – Page 3

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de cuisine japonaise pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Un déclinaison au concombre de cette délicieuse salade japonaise de tofu.

De jolis navets bien jeunes, préparés selon la recette du fameux tsukemono japonais, le senmai-zuke.

Courgettes expresse à la japonaise.

rucola et fromage frais végétal

Ou tataki kyuri. Du concombre un peu violenté :-) pour obtenir une texture qui absorbe la sauce bien relevée qu'on lui ajoute...

Délicieuses petites brioches roulées au thé matcha

Dessert japonais tout simple, si l'on arrive à mettre la main sur des patates douces japonaises !

Une recette de tofu pané et croustillant un peu à la japonaise...

Recette de la pâte à gyozas maison. Une recette pour faire des gyozas japonais avec une pâte maison. Vos ravioles seront excellents

Le daikon, ce gros radis blanc japonais, mijoté à la japonaise, dans un joli bouillon à la sauce de soja.

Une soupe japonaise de légumes au tofu. Une envie de Japon m'a fait trouver cette recette de soupe claire merveilleuse !

La vraie recette du curry japonais maison, avec un roux brun et de merveilleuses épices...

Congeler le tofu lui donne une consistance particulière et très intéressante. Et c'est une technique très ancienne...

Une salade japonaise fraîche parfumée et toute simple !

Gourmandise japonaise : une façon toute simple de cuire la patate douce, inspirée de la street food.

De bonnes croquettes japonaises, en version végétale et sans friture...

Petite salade japonaise à la sauce ponzu avec des légumes d'hiver croquants et juteux.

Des choux de Bruxelles rôtis au four avec une sauce japonaise parfumée au yuzu.

Recette express pour des choux de Bruxelles cuits à point et parfumés.