Légumes et cuisine légère : toutes nos recettes – Page 13

Une salade très facile à faire, économique, parfaite pour un soir. Avec un petit dessert, vous tenez votre repas.

Envie de poêlée de courgettes ? Découvrez cette recette d'accompagnement léger et bien relevé par le curry.

Une soupe réconfortante et qui redonne du peps! 🤩

Envie de soupe verte ? Découvrez cette recette d'été et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Voici pour aujourd'hui une recette polonaise. Encore une soupe ! Oui les polonais adorent la soupe ... Zupa kalafiorowa est une soupe au chou-fleur.

Essayez cette recette de vegan et donnez votre avis en commentaire !

Voici une recette de céleri remoulade un peu différente de celle qu’on a l’habitude de voir.

Une délicieuse crème de carottes

Certains légumes nouveaux arrivent sur les étals avec leurs fanes. Ne les jetez pas surtout si vous les achetez bio. En soupe, ils seront parfaits.

Gratin allégé, en plat unique ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.

Une recette saine et légére

Le panais est un légume qu’on mange relativement peu alors qu’on en trouve très facilement chez les petits producteurs. En soupe, il accompagne volontiers les poireaux

Lentilles ,riz et oignons caramélisés.

Pour le soir, quand vous avez un peu la flemme et que vous aspirez à manger un plat qui est bon pour vous !

Je suis tombée sous le charme de ce pain d’épices très moelleux à la confiture d’oranges publié sur le très beau site Du miel et du sel.

Dans cette recette, il y avait tout ce que j'aime, les poivrons crus pour le croquant, les anchois pour leur goût salé et la tomate pour sa douceur.

La traditionnelle dinde aux marrons et champignons avec un bouillon de légumes qui vient parfumer la bête !

Une soupe facile à réaliser avec peu d'ingrédients : butternut et poireaux et un os de porc pour donner du goût.

Profitez des derniers potimarrons pour faire une soupe toute simple et bien de saison.

Un apéro léger et facile à réaliser. Vous pouvez aussi le faire avec des rondelles de concombre ou prendre du thon à la place des sardines.