Cuisine régionale et dessert : toutes nos recettes – Page 3

Ou quatre-quart breton.

Servi avec un sablé breton et recouvert de coulis de caramel, impossible de résister à cet incontournable de la gastronomie bretonne.

Un grand classique facile à faire avec ma touche perso, du caramel au beurre salé, c'est presque indécent tellement c'est bon !

Un classique revisité à la mode nantaise. Cette recette est inspirée du livre "la Loire-Atllantique en 44 recettes".

Une recette régionale qui a su traverser les temps et les modes. Chaque famille à sa recette, pour notre plus grand plaisir.

Le pâte de prunes est une spécialité angevine qui se fait avec des reines claude

A Bordeaux, il y a les cannelés. A Nantes, le gâteau Nantais. Ils ont comme points communs d'être riches en rhum.

La recette de Clémentine.
Un gâteau très simple aux accents de brioche.