Des idées de recettes de cuisine rapide et cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Simple, rapide et bon, de quoi profiter au maximum du dehors !
Si vous trouvez des haricots verts frais au marché chez des producteurs, achetez-en et cuisinez-les de manière minimaliste pour profiter au maximum de leur bon goût !
Une petite salade toute simple, estivale et colorée, avec du poivron, du chou kale et du tofu, ainsi qu'une belle note de basilic frais !
Les petits pois et les fèves se marient à merveille dans ce risotto crémeux
De délicieuses petites tartelettes aux fruits rouges, rapides à réaliser!
une autre façon de faire manger des lentilles aux enfants (et la ils vont en redemander ^^ )
Cette salade peut être réalisée toute l'année mais avouez qu'elle va être meilleure avec les betteraves nouvelles et les radis tout tendres du moment !
Profitez d'avoir un reste de légumes pour en garnir cette omelette. C'est ce que j'ai fait avec les asperges.
J'ai vu cette recette sur une photo de magazine. Elle m'a plu tout de suite. Et bien, je vous la recommande, elle est délicieuse et complète pour un soir !
Ne jetez pas les fanes quand vous achetez des légumes nouveaux (radis, navets...) surtout s'ils sont bio. Ils seront très bon en soupe !
Je n'ai utilisé que les feuilles. Vous pouvez préparer un gratin avec les cardes ou les mettre dans une soupe.
Un velouté tout doux, ultra rapide à préparer et plein de saveurs!
Très très frais ! Parfait pour cette semaine où l'été arrive !
Une version végétarienne des pommes de terre farcies , avec chèvre , miel et noix
Une recette facile pour l'apéro et bien meilleure que les cacahuètes !
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