Des idées de recettes de cuisine rapide et ricotta pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
frais et acidulé , un dessert rapide et facile à faire
Pour une meilleure tenue du muesli, il aurait fallu le mélanger à part égale avec du beurre mais je souhaitais une recette légère.
C'est la saison des asperges, on la cuisine de toutes les façons et à chaque fois, ce n'est que du bonheur.
Rapide et facile à faire, il est parfait car il fait quand même son petit effet.
Vous connaissiez la carotte orange mais vous en avez aussi des jaunes (plus douces) ou des violettes.
Une salade toute fraiche. Parfaite pour un soir avec de la ricotta qui est beaucoup plus légère que la mozzarella.
Une belle recette qui demande 10 minutes de préparation. Je l'ai prise sur le blog de Michelle
En ce moment, il y a plein de radis chez les petits producteurs. Achetez les bio pour manger les radis et les fanes
Quel plaisir de pouvoir cuisiner tous ces légumes printaniers qui arrivent sur les étals. Vous pouvez acheter les petits pois frais ou les acheter en surgelés
Un gâteau du matin ou du goûter inspiré du Ricotta cake de Trish Deseine en plus léger.
Si vous n'avez plus de dessert et que vous n'avez pas beaucoup de temps, ce dessert est pour vous. Enfin, si vous aimez la ricotta et l'orange !
Une recette simple, rapide et réconfortante
Un cake léger où la ricotta remplace le beurre et moelleux malgré tout avec les poires fondantes. J'ai choisi des comices :-)
Vous constaterez que j'aime beaucoup les cheesecakes, surtout les miens qui sont légers :-)
Un gâteau que je vous recommande particulièrement ^^.
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