En ce moment, il y a plein de radis chez les petits producteurs. Achetez les bio pour manger les radis et les fanes
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Une musique partagée par La fille du boulanger cuisine pour accompagner une recette de velouté châtaignes et noisette, aux noix de saint-jacques.
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !
kilometre-0 partage également ces recettes.
Ne jetez pas les fanes quand vous achetez des légumes nouveaux bio (radis, navets...) !
On ne jette rien quand on achète une botte de radis...les radis pour les salades et les fanes pour un potage. Si vous avez acheté une laitue, ajoutez dans cette soupe les feuilles extérieures.
Une soupe pour manger du radis noir. Souvent, on le voit sur les étals. On sait qu'il est bon pour notre santé mais on ne sait pas comment l'accommoder.
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1