En ce moment, il y a plein de radis chez les petits producteurs. Achetez les bio pour manger les radis et les fanes
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Une musique partagée par Le Chameau Bleu pour accompagner une recette de porridge de riz au sésame noir.
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Ne jetez pas les fanes quand vous achetez des légumes nouveaux bio (radis, navets...) !
On ne jette rien quand on achète une botte de radis...les radis pour les salades et les fanes pour un potage. Si vous avez acheté une laitue, ajoutez dans cette soupe les feuilles extérieures.
Une soupe pour manger du radis noir. Souvent, on le voit sur les étals. On sait qu'il est bon pour notre santé mais on ne sait pas comment l'accommoder.
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