Cuisine thaï et nuoc-mâm : toutes nos recettes – Page 2

Direction la Thaïlande le temps d'un repas avec ce poulet thaï au curry vert, agrémenté de haricots verts et de champignons...

Voici ma version simplifiée du célèbre plat thaï : une viande de bœuf tendre et marinée juste saisie, c’est simple, rapide et vraiment délicieux, épicée juste comme il faut.

steak hâchés de poisson thaïlandais aux épices

Une salade pamplemousse et crevettes qui renouvelle le genre, à consommer bien fraîche avec des cacahuètes concassées pour le goût et la présentation.

L'hiver pointe sacrément le bout de son nez. Pour se réchauffer, un condensé de saveurs Thaï dans ce velouté de carottes et patates douces.

Petite soupe dérivée de la fameuse recette Tom Kha Gai