Cuisine végétarienne et cuisine vapeur : toutes nos recettes – Page 4

un crumble doux et léger grâce à la cuisson vapeur

Baozi.

des champignons bio locaux qui se marient à merveille avec les navets nouveaux

un cake moelleux grâce à la cuisson vapeur et gourmand à souhait avec les tomates séchées

Une soupe légère et gourmande réalisée en 5 minutes

un pain moelleux grâce à la cuisson vapeur

un cake moelleux et gourmand à souhait grâce à la cuisson vapeur

Une soupe réconfortante à souhait

Un cake surprenant et plein de saveur cuit à la vapeur!

Des lentilles germées puis cuites à la vapeur : une entrée saine, originale et excellente !

Pour les épinards, il y a deux périodes fastes : le printemps et l’automne quand les légumes poussent mieux car il y a de l’eau. Du coup, cela donne des légumes très tendres.

C’est la saison idéale pour manger des pommes de terre en salade. Elles sont toujours nouvelles et malgré tout moins chères qu’en début de saison.

Tellement de saison et tellement bonne avec les légumes nouveaux

Un apéro léger et tout coloré.

Une autre façon de manger des légumes. Vous pourrez les servir avec une vinaigrette, une mayonnaise si vous aimez.

Une recette extraite du livre "Ma cuisine végétarienne pour tous les jours".

Je vous en propose aujourd’hui un végétarien avec très peu d’ingrédients

Dépêchez vous de faire cette recette pour profiter des aubergines locales de plein champ qui ne vont pas tarder à quitter les étals.

Petits pains polonais à la vapeur

Une recette parfaite pour le midi puisque les pâtes et les betteraves sont bien énergétiques.