Gratin d'épinards russe

Quelques mots sur la recette

Pour les épinards, il y a deux périodes fastes : le printemps et l’automne quand les légumes poussent mieux car il y a de l’eau. Du coup, cela donne des légumes très tendres.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ca bouffe un Doberman pour accompagner la recette Muffins au roquefort, chèvre et gruyère.

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les currys de légumes et les dals indiens sont facilement préparés, ils mijotent doucement dans une sauteuse, on touille de temps en temps, on le sert avec du riz et on obtient un repas complet végétarien et délicieux, plein de protéines, de fibres, de vitamines et minéraux !

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