Cuisine végétarienne et vegan : toutes nos recettes – Page 48

A la recherche d'une recette vegan ? Testez cette variante du traditionnel houmous et laissez votre opinion en commentaire !

Un de mes dals préférés, longuement mijoté...

Comme une chakchouka... mais avec une préparation au tofu en guise d'œufs.

Des nouilles, du tofu doré et des légumes, aux parfums d'Asie...

Des sablés dorés, croustillants et végétaux...

Une chou-fleur fondant, parfumé avec la délicieuse sauce indienne makhani....

La recette de base de la sauce indienne makhani.

Le gâteau de semoule de mon enfance en version végétale...

Une alliance surprenante mais délicieuse... Avec l'accent italien !

Un plat zéro déchet d'inspiration africaine...

Une recette de mon enfance, rendue possible en version végétale grâce à l'apparition d'un délicieux substitut sur le marché...

Une recette indienne pour utiliser les dernières tomates du jardin qui ne mûriront plus...

Une recette de gaspacho simple et efficace, comme j'aime !

Une recette portugaise qui allie concombre et pomme de terre, un peu comme une salade... Totalement addictive !

J'ai testé le concombre farci au tofu et aux champignons pour écouler la production trop abondante de mon jardin....

Une recette toute simple pour déguster ce bon légume !

Une salade de lentille raffinée et élaborée inspirée par une photo !

Un curry de concombre... avez-vous déjà testé le concombre cuit ?

Une merveilleuse salade de concombre épicée aux herbes...

Du tofu cuisiné comme la piperade de mon enfance...