Des idées de recettes de cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une petite tartinade de chou rouge, crue, végétarienne et super fraiche, prête à tartiner sur une bonne baguette en 10 minutes, pour vos apéritif estivaux.
Une recette subtile de courgettes et d'amandes, entièrement végétale !
Une recette toute simple et pleine de couleurs.....
Pas une recette, une idée, une invitation à déguste les jeune fèves, comme ça, toutes crues.
Un grand classique italien, le "risotto agli asparagi".
Une recette de samoussa végétarien facile avec quelques légumes, des épices et une petite touche sucrée.
4 légumes, 4 cuissons, pour une jolie assiette végétale de saison !
Une recette toute simple pour mettre en valeur ces jolies petites asperges.
De délicieux petits pains moelleux, totalement vegan, au tofu soyeux et parfumé au thym !
Une pâte croquante et des légumes caramélisés. Avec un petit air d'Italie...
Une recette toute simple, inspirée par les produits de saison et par mon placard !
Une recette de pois chiches inspirée par le chef Ottolenghi, lui-même inspiré par une recette traditionnelle toscane. Attention : addictif !
Petits artichauts 2/3
Un riz pilaf "indianisant", parfumé par de délicieux petits artichauts !
Dal de lentilles corail
Une recette de dal savoureuse et ultra simple, pour une repas végétarien ou une entrée indienne...
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