Des idées de recettes de cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette de base pour la cuisson des petits artichauts... Vive le printemps !
Des paupiettes totalement vegan à base de seitan, de champignons et de fruits secs.
Un cheesecake irrésistible avec les premières fraises de saison.
Généralement on utilise cette préparation avec des « komatsuna » sorte d’épinards mais libre à vous de faire avec d’autres légumes comme moi ici avec les asperges.
Une recette printanière aux saveurs sauvages.
Cuites au four, elles sont une façon originale de savourer l'asperge !
Poêlée nippone, des nouilles de soba et des choux de Bruxelles rehaussés de miso et d'huile de sésame.
Des croissants salés pour l'apéro qui changent.
De délicieuses petites croquettes de courge, pour un repas végétarien léger et savoureux.
Une recette de muffins gourmande sans sucre, sans oeuf et sans gras !
Au chocolat blanc pour son coté sucré et une pointe d’exotisme et d’acidité grâce aux fruits de la passion.
Des flans très doux et simples à réaliser qui plairont aux enfants.
Les "hasselbackspotatis" sont parfaites pour accompagner vos plats de viande voir même avec sur lit de salade verte.
En cuisine avec cette belle idée de recette d'origan !
Avec les légumes de saison il y a toujours mille et une bonnes raisons de se faire plaisir devant une assiette de potage.
Vous pouvez la servir seule ou pour accompagner une viande grillée.
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