Name: Recettes de cuisson au sel
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cuisson au sel

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Incontournable de la gastronomie française en particulier durant la période des fêtes de fin d'année, le foie gras est un produit apprécié de nombreux consommateurs. Une méthode simple de le sublimer est de le cuire au sel. Dans cette recette il est également parfumé au poivre et aux 4 épices.