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Recettes de côtes-du-jura

Comment cuisiner de côtes-du-jura et de chanterelles ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de côtes-du-jura et de chanterelles de votre choix.

Meilleures recettes de côtes-du-jura et de chanterelles des Gourmets

Des idées de recettes de côtes-du-jura et de chanterelles pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tendrons de veau au vin jaune et chanterelles
Tendrons de veau au vin jaune et chanterelles
Mariatotal Mariatotal
Voici des tendrons de veau bien moelleux pour changer de la volaille au vin jaune. En automne, les champignons envahissent les étals, trompettes de la mort ou chanterelles grises, ce qui change des morilles, dont ce n'est pas la saison. Voilà donc un classique détourné.

Une aide culinaire à portée de main et toujours disponible.

Robot Kenwood kMix
KMix

Un robot pâtissier polyvalent.

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Champignons farcis
Champignons farcis
Chef Simon Chef Simon
A la duxelles de champignons et au beurre d'ail.
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Meilleures recettes de côtes-du-jura et de chanterelles

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Tous les champignons sont comestibles, certains qu'une fois...
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

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