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Recettes de demi-sphère

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de demi-sphère et de praliné !

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Nouveautés : des recettes de demi-sphère et de praliné qui changent !

Dômes gourmands chocolat blanc, noir et praliné
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Amandise Amandise
Un dôme gourmand et croustillant au praliné et au 2 chocolats !
Boule de Noël et sa sauce chaude au chocolat
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Mimm Mimm
À la recherche d'une recette de meringue pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Pour les fondus de fromages !

Fromager avec plateau de service
Cave à fromage

“Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)

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Brownies pralinés au chocolat
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Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Pas de beurre ni de farine, donc mais de la crème de soja et de la purée de noisettes (ah ce petit goût à se damner… j’adore !). Le tout donne un gâteau à la texture légère, un peu humide et très chocolatée : pile poil ce que j’avais envie de déguster.
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