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Demi-sphère et fraise : toutes nos recettes

Envie de demi-sphère et fraise ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Demi-sphère de bavarois à la fraise et Chantilly au jasmin
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On ne dit jamais non à un entremets à la fraise.

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