Que manger ce midi au déjeuner ? Nos recettes faciles et variées

Name: Que manger ce midi au déjeuner ? Nos recettes faciles et variées
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: déjeuner

Le déjeuner fait partie des trois repas principaux de la journée. Photo par Pxhere

Qu'il s'agisse d'un déjeuner sur le pouce, d'un déjeuner seul ou entre amis, hors de question qu'il soit bâclé pour avoir faim à peine une heure plus tard et passer l'après-midi à grignoter. Le but du repas du midi est tout de même de recharger les batteries pour être en forme l'après-midi jusqu'à l'heure du dîner.

Pour cela, les recettes ne manquent pas. Végétariennes, vegan, sans gluten, classiques, avec du poisson, de la viande, chaudes ou froides selon la saison, faites-vous plaisir avec des recettes de déjeuner bien pensées !

Recettes, techniques et vidéos de déjeuner et de poireau du Chef

Tarte poireaux mimolette

Chef Simon

Une tarte salée surprenante à la saveur très douce.

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Dernières recettes de déjeuner et de poireau par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de déjeuner et de poireau qui changent !

Curry de légumes d’automne

Clarisse en Cuisine

Pour réveiller un peu les légumes d'automne, pourquoi ne pas les cuisiner sous forme de bon curry aux saveurs un peu asiatiques... Un vrai régal que l'on peut servir, soit en repas végétarien, accompagné de riz ou de nouilles chinoises, ou bien de pommes de terre cuisinées nature, soit pour les flexitariens, agrémenté d'une grillade de viande ou de poisson. Attention toutefois à ne pas surdoser la pâte de curry rouge si elle est fortement pimentée ! aïe aïe aïe... sinon ça pique sérieusement les papilles ! Son étiquette est à lire et à relire pour évaluer la quantité que l'on utilisera. Je peux vous assurer que vous serez enchantés.es du résultat... Personnellement, je vais refaire cette recette à coup sûr. Alors convaincus.es ?

Galettes de lupin aux saveurs hivernales

Pépite gourmande

Vous cherchez une recette d'ail ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

One pot cuisses de poulet aux crozets

Clarisse en Cuisine

Mon envie de manger un one pot en plat unique aujourd'hui a boosté mon inspiration pour créer un bon petit plat à base de crozets savoyards et de cuisses de poulet fermier, puisque j'avais jeté mon dévolu sur eux. J'aime lorsque le poulet est mijoté dans un bouillon léger au vin blanc. Et y plonger les crozets leur donne une saveur délicieuse...

Tablettes de pommes de terre aux poireaux et parmesan

Zika

Tablette de pommes de terre aux poireaux, échalote et parmesan, une cuisine saine sans gras, et rapide pour un repas du soir ou pour un déjeuner sur le pouce, très goûteuse cette tablette !