Recettes de poireau du gourmet Chef Simon

poireaux
Voici la liste des recettes de poireau par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Blancs de turbot sur blancs de poireaux
Blancs de turbot sur blancs de poireaux

Simple mais mortellement délicieux !

1 coup de coeur
Flamiche aux poireaux
Flamiche aux poireaux

Une spécialité de la cuisine du nord.

2 commentaires - 1 coup de coeur
Vitrail de poireaux
Vitrail de poireaux

Un vitrail végétal

1 coup de coeur
Tailler une julienne de poireaux
Tailler une julienne de poireaux

Garniture de potages, nages et consommés.

Tarte poireaux mimolette
Tarte poireaux mimolette

Une tarte surprenante à la saveur très douce.

2 coups de coeur
Potage Parmentier
Potage parmentier

Potage à base de purée de légumes

Julienne de poireaux étuvée
Julienne de poireaux étuvée

En accompagnement de viandes et poissons

1 coup de coeur
Poireaux vinaigrette
Poireaux vinaigrette

Une recette simple, goûteuse et sans artifice.

3 coups de coeur
Ficelle picarde aux poireaux
Ficelle picarde aux poireaux

Crêpes garnies roulées en pannequets et gratinées au four.

1 commentaire - 5 coups de coeur
Fondue de poireaux
Fondue de poireaux

La fondue de poireau devient culinaresque avec des Saint-Jacques sautées.

5 coups de coeur
Émincer un blanc de poireau
Émincer un blanc de poireau

Pour potages mixés et taillés et la fondue de poireaux.

1 coup de coeur