Name: Recettes de gâteau roulé
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 1 h 42 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: gâteau roulé

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Bûche mousse mascarpone et café, décor ganache et copeaux de chocolat noir

cuisine en folie

Le biscuit est moelleux, une recette basique, celle du roulé de notre enfance. Pour la garniture, j'ai choisi l'appareil à tiramisu, très tendance cette année. J'ai voulu m'amuser en faisant les copeaux de chocolat, ça c'est hyper simple, vous allez voir.