Bûche mousse Mascarpone et café, décor ganache et copeaux de chocolat noir pour les fêtes

Bûche mousse mascarpone et café, décor ganache et copeaux de chocolat noir

Name: Bûche mousse mascarpone et café, décor ganache et copeaux de chocolat noir
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 1 h 42 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: noël
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

cuisine en folie

Facile

Préparation : 1 h 30 min Cuisson : 12 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Le biscuit est moelleux, une recette basique, celle du roulé de notre enfance. Pour la garniture, j'ai choisi l'appareil à tiramisu, très tendance cette année. J'ai voulu m'amuser en faisant les copeaux de chocolat, ça c'est hyper simple, vous allez voir.

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Publié le 18 décembre 2021 à 07h21, Modifié le 20 décembre 2021 à 13h18

Accord mets et musique

A écouter en préparant Bûche mousse mascarpone et café, décor ganache et copeaux de chocolat noir

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