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Ghrayef et baghrir : toutes nos recettes

Envie de ghrayef et baghrir ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Des idées de recettes de ghrayef et baghrir pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crêpes Baghrir
Crêpes Baghrir
Africa Cuisine Africa Cuisine

Découvrez la mythique recette des baghrir, ou crêpes aux mille trous marocaines, ces pancakes pleins de trous. La paternité de cette recette se dispute entre les pays du maghreb : le Maroc, l’Algérie, la Tunisie. L’origine de la recette des baghrir est berbère.

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