Dernières recettes de goûter - Page 351

Voici un overnight oatmeal - porridge du lendemain, qui sent bon l'ananas et le caramel

Intéressé par la réalisation d'une recette de tarte à la rhubarbe et aux framboises ? Suivez cette recette de cannelle et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Voici la recette du traditionnel kouglof, testée et approuvée. D'après Christophe Felder.

Les gaufres liégeoises au chocolat c'est bon, mais avec des fruits c'est encore meilleur (et surtout plus gourmand). J'ai hésité entre des la banane et la mandarine. J'ai choisi la mandarine, mais j'aurais tout aussi bien pu mettre un peu de mandarine et un peu de banane, je suis sûre que c'est tout aussi délicieux. La prochaine fois.

Parce que les crêpes, c'est toute l'année, et pas seulement à la Chandeleur.

Des beignets hyper moelleux fourrés au Nutella, à la confiture ou à la compote de pommes, c'est comme vous le souhaitez et cela vous rappelera vos journées passées à la plage, pour prolonger encore un peu l’esprit des vacances.

Avec ou sans Chantilly ? Pour le goûter, pour la pause café ou thé, pour le dessert et aussi le petit déjeuner, la gaufre a sa place sur nos tables toute la journée. Et quand la recette provient d'une brasserie de Monsieur Bocuse, c'est encore mieux !

Ne passez pas à côté de cette recette de croissant qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Pour changer, une recette étonnante ou détonante. Vous serez surpris et séduit par cette légèreté qui n'est pas annoncée ! Il ne s'agit pas ici d'entasser des crêpes avec une pâte chocolatée du commerce mais de préparer un délicieux gâteau de crêpes garnies de confiture maison.

Le baghrir ou ghrayef, terme utilisé au Maghreb, est une crêpe préparée à base de semoule, de farine, de levure et de sel. Elle est servie chaude et imbibée de miel mais elle est tout aussi délicieuse froide. La réussite de cette crêpe est dans le temps de repos impératif de la pâte et la cuisson dans une poêle très chaude.

Des macarons garnis d'une ganache chocolat et marron, parfait pour les fêtes de fin d'année

Le bienmesabe est comme une crème aux amandes onctueuse que l’on sert toute l’année mais surtout pendant les fêtes de Noël, et qui contient des jaunes d’oeufs. Elle est cuite sur le feu et non au four. Cette sorte de confiture d’amandes est parfumée avec de la cannelle, des zestes de citron et un peu d’amande amère.

Une recette de dessert léger : une salade d'oranges à la cannelle et sirop d'érable.

Un gâteau au yaourt détourné au bon goût de noisette et avec une pâte à tartiner sur le dessus, le bonheur total pour les gourmands de la famille ! Il sera parfait servi au goûter accompagné d'un café ou pourquoi au petit déjeuner histoire de bien débuter la journée.

Petit dessert hivernal toujours apprécié des petits et grands