Guanciale et pâtes : toutes nos recettes – Page 2

A la recherche d'une recette avec du parmesan ? Testez celle-ci et laissez votre opinion en commentaire !

Direction l'Italie, et plus précisément Rome, avec cette recette traditionnelle de pâtes all'Amatriciana, à réaliser avec du guanciale et des bucatini.

Un plat de pâtes délicieux.

Une recette de la cuisine italienne traditionnelle

La vraie recette des pâtes alla carbonara apprise à l'atelier de cuisine italienne au restaurant Mozzarella e Basilico à Perpignan.

La vraie recette romaine.

Les spaghetti alla carbonara... avec une légère modification.

Un grand classique de la cuisine romaine

Les bucatini all’amatriciana sont un incontournable de la gastronomie romaine. Il s'agit d'un plat de pâtes à base d’ingrédients simples mais très savoureux.

Une sauce aux tomates et au guanciale légèrement pimentée typique de la ville d'Amatrice !

La Carbonara a vous en faire tomber le pot de Crème Fraîche ;)