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Recettes de haricots noirs fermentés

Voici la liste des recettes de haricots noirs fermentés souvent faciles, rapides et économiques - et toujours délicieuses - trouvées parmi toutes les recettes partagées par les gourmets.

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Toutes les recettes de haricots noirs fermentés des Gourmets

Des idées de recettes de haricots noirs fermentés pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poisson fumé aux haricots noirs et au piment
Poisson fumé aux haricots noirs et au piment
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Peu d'ingrédients mais un résultat incroyable: poisson fumé (truite, carpe, ou maquereau), haricots noirs fermentés et piment en paillettes ou huile pimentée chinoise. Le poisson est d'abord cuit rapidement au wok, puis cuit vapeur avec les haricots noirs et le piment. Dégusté simplement avec un riz blanc et quelques pickles (navets lacto-fermentés pour moi), voilà un repas qui nous a beaucoup plu!
Humba
Humba
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Le Humba est une recette des Philippines : porc, haricots noirs fermentés, sucre et sauce soja pour un plat mijoté réconfortant.

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