Des idées de recettes de hiver et légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
On attribue au radis noir beaucoup de vertus notamment pour le foie.
Super si la gourmandise est aussi bonne pour notre santé !
Si vous n’avez pas besoin de bouillon, congelez-le pour le retrouver plus tard. C’est tellement meilleur que les cubes.
Une recette très simple de chou cuit à la vapeur et mis au four pour juste faire fondre le fromage. Du coup, l'explication devient quasiment superflue, non ?
Ces petites potées sont toujours très plaisantes en hiver. Elles permettent de manger du poisson et de faire le plein de légumes.
Recette facile de plat complet et réconfortant pour toute la famille. Un succès pour manger des légumes. Testé et approuvé par petits et grands !
Peu de gens connaissent les choux verts qui étaient beaucoup cuisinés autrefois et qui ont longtemps été assimilés au plat du pauvre.
Une délicieuse petite compotée réconfortante parfaite pour cet hiver !
Du chou rouge, du potimarron, des épices, un peu de yaourt grec pour l’onctuosité et basta ! 😛
On trouve de plus en plus de patates douces en local. Voilà une bonne raison pour en faire une cure
Les choux sont hyper bons pour notre santé. Ce serait bête de ne pas en manger
Les patates douces sont de plus en plus cultivées dans les campagnes françaises. Avec un confit de canard du Sud/Ouest et du comté, ce plat est un vrai régal.
A servir avec du chou fleur réduit en petits morceaux comme un taboulé.
On peut mettre tous types de champignons, tous types de courges et tous types de bleu
Oeuf et cresson font bon mariage en cette saison. Cette recette est facile à faire.
Un classique dont on ne se lasse pas
Les fèves décortiquées ne nécessitent pas de trempage ce qui est fort pratique quand on arrive le soir avec une envie de soupe vite faite.
Un apéro facile qu’on prépare en avance. Il ne reste plus qu’à lancer les gaufres quand les invités arrivent.
Essayez cette recette de volailles et donnez votre avis en commentaire !
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