Hiver et légumes : toutes nos recettes – Page 16

Voici une jolie recette que vous pouvez servir pour les fêtes. Elle est festive, facile et rapide à réaliser.

Un cake, c'est toujours sympa pour un apéro ou pour emporter au bureau, cela change du sandwich ! Avec une petite salade verte, ça fait un repas complet !

En ce moment, on est à fond sur les soupes. C'est facile, rapide à faire, et bon pour notre santé !

Ce n'est pas parce qu'on arrive dans l'hiver qu'il faut manger tous les jours de la soupe et plus jamais de salade.

Voilà un gâteau du matin ou un cake qui sent bon Noël.

Pour saluer les habitants du Burkina Faso, une recette de poulet à l'arachide car tous les légumes étaient de saison

Ce n'est pas un italien qui désavouera cette version à la zucca, légume dont raffolent les italiens en général.

Facile, bien de saison et délicieuse !

Pour changer, on change de courges. Laissez-vous conseiller par les petits producteurs sur le marché

Une recette très agréable que vous pouvez servir quand vous avez des invités. Vous pouvez remplacer les courges par des carottes pour un effet plus classique.

On ne trouve pas souvent du cresson au marché. C'est pourtant un pur délice !

Un légume qui mérite d'être (re)découvert, dans une recette toute simple.

Un bon canard bio fermier, c'est toujours du bonheur.

Les choux de Bruxelles achetés sur le marché n'ont rien à voir avec ceux en boites mangés à la cantine ...Retentez si vous n'avez pas de bons souvenirs :-D

Parfait pour un repas du soir avec les légumes du moment. Comme en ce moment, on tourne souvent avec les mêmes, il faut varier les bases!

La saison des pots au feu ou des poules au pot est ouvert.

Un délicieux gratin pour halloween ou tout simplement pour commencer l'automne.

Un velouté très vitaminé qui prend un air de fête avec les pétoncles et l'orange. Parfait pour demain quand vous aurez besoin de reprendre une alimentation plus légère.

Une savoureuse soupe de grand-mère, ou comment nos anciens écrasaient les légumes sans mixeur...

Si vous n'achetez que des légumes de pleine terre en bio, en ce moment, il y a encore peu de légumes si vous habitez au Nord de la Loire.

Vu le temps, ma soupe est bien de saison !