On prépare aujourd'hui cette recette d'huîtres pochées, ail noir et vinaigrette aux noisettes, un parfait équilibre de saveurs entre la douceur de la crème d’ail noir et l’acidité de la vinaigrette
échalote aux morceaux de noisettes croquantes. Une idée recette idéale pour les fêtes de fin d'année.