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Matafaim et farcis : toutes nos recettes

Comment préparer une recette de matafaim et farcis ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Des idées de recettes de matafaim et farcis pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Farcis matefaim Savoyard
Farcis matefaim Savoyard
Amelia Amelia

Est-ce que vous connaissez le farci, parfois appelé matefaim ? Je parie que non. Cette sorte de galette épaisse est une recette traditionnelle savoyarde à base de pommes de terre.

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