Recettes de mie de pain

Cette fois on va cuisiner différemment nos moules de bouchot, avec de la tomate concassée, de la mie de pain, du persil et de l'ail et surtout du bon jambon de Bayonne.
J'adore les mélanges terre mer, les moules se marient bien avec le côté salé du jambon cru, c'est parfumé ! Servez avec des pommes de terres vapeur ou plus classique ... avec des frites !

Un plat convivial et familial à la farce moelleuse et goûteuse

Une tarte originale qui épatera vos convives

Un légume fondant sublimé par les épices

La caille est cuisinée avec une farce très parfumée réalisée à partir de mie de pain et de persil