Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de mitarashi et dango partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !
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Toutes les recettes de mitarashi et dango des Gourmets
Des idées de recettes de mitarashi et dango pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La farine de riz que l'on trouve dans les épiceries asiatiques ou dans les magasins bio se prête à de nombreuses préparations. Néanmoins, je voulais faire une recette salée plutôt traditionnelle, le genre de cuisine de tous les jours mais pas celle de chez nous ! C'est ainsi que j'ai découvert ces brochettes japonaises plutôt surprenantes...